La bière brassée aux portes du Marais Poitevin

La Finambule

Bière au format généreux…
à partager…. Ou pas !

Cette bière a été brassée aux portes du Marais Poitevin dans un petit village des Deux-Sèvres.

Les ingrédients ont été choisis avec soin, dans une démarche respectueuse de notre environnement tout en privilégiant les circuits courts.

Cette bière a été créée, fermentée et embouteillée dans ma brasserie.

La Blonde

Blonde, Douce, Rafraichissante

Ingrédients : Eau, malt d’orge (gluten), houblons, levure

5.6% / 50cl

La Triple

Robuste, Riche et Maltée

Ingrédients : Eau, malt d’orge (gluten), malt de blé (gluten), malt de seigle (gluten), houblons, levure

7.5% / 50cl

L'IPA

Fruitée, Amère, Equilibrée

Ingrédients : Eau, malt d’orge (gluten), houblons, levure

6.5% / 50cl

La Blonde

Blonde, Douce, Rafraichissante

Ingrédients : Eau, malt d’orge (gluten), houblons, levure

5.6% / 50cl

La Triple

Robuste, Riche et Maltée

Ingrédients : Eau, malt d’orge (gluten), malt de blé (gluten), malt de seigle (gluten), houblons, levure

7.5% / 50cl

L'IPA

Fruitée, Amère, Equilibrée

Ingrédients : Eau, malt d’orge (gluten), houblons, levure

6.5% / 50cl

L’icônique

La Finambule blonde

Douce, légère et désaltérante, cette bière est issue de malts peu torréfiés.
Bon équilibre entre malt et houblon.

La subtile

La Finambule IPA

Note d’agrumes et de fruits tropicaux. Equilibre subtile entre amertume et arôme.
Texture savoureuse, mousse généreuse.

La puissante

La Finambule Triple

Issue de trois malts d’orge, de blé et de seigle, cette bière chaleureuse a un goût riche et complexe. Sa robe est dorée.

L’icônique

La Finambule blonde

Douce, légère et désaltérante, cette bière est issue de malts peu torréfiés.
Bon équilibre entre malt et houblon.

La subtile

La Finambule IPA

Notes d’agrumes et de fruits tropicaux. Equilibre subtil entre amertume et arôme.
Texture savoureuse, mousse généreuse.

La puissante

La Finambule Triple

Issue de trois malts : orge, blé et seigle, cette bière chaleureuse a un goût riche et complexe.

A propos de nous

la brasserie

Porté par des valeurs humaines et environnementales, j’ai à cœur de produire une bière artisanale en utilisant au maximum les circuits courts. Les céréales viennent de la malterie de l’ouest située à Bernay saint Martin en Charente-Martime : Fournisseur qui valorise les cultures de céréales de la région Nouvelle-Aquitaine.

Véritable choix d’installer cette brasserie dans un petit village et participer ainsi à la vie locale, vous trouverez ici les points de vente de la Finambule. Vous pouvez également faire vos achats sur place, aux horaires d’ouverture de la brasserie, ce qui vous permettra de découvrir le lieu de production.

Pourquoi le Logo SNBI ? Ce logo certifie que ma production est artisanale. Je réalise l’ensemble des étapes de fabrication: de la conception à la mise en bouteille.

Capacités de la brasserie ? La brasserie est équipée de cuves permettant de produire environ 150 litres de bières et de fermenteurs de 300 litres et permet ainsi une production annuelle d’environ 60 Hectolitres.

Marc

Brasseur

Qui est le brasseur ?

Paysagiste depuis 2001, j’ai quitté ma Normandie natale pour venir m’installer au Bourdet. Au fil des années, je me suis intéressé au monde brassicole et j’ai commencé à brasser en amateur et me suis vite passionné pour cette nouvelle activité.
Créer un produit rassembleur, convivial, que l’on partage entre amis, en famille, en mode détente/dégustation sera désormais mon objectif !

Le projet de la Brasserie

A travers le temps

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2019

Le Bourdet

Arrivée de Normandie et installation au Bourdet

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2022

Formation de Brasseur

Formation dans la brasserie Jean Brasse à Gimont et étude de la faisabilité du projet

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2022

Construction de la brasserie

Construction de la brasserie et début des démarches de création de l’entreprise

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2023

Formation Houblon

Formation à la culture du Houblon à Obernai

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2023

Ouverture de la brasserie

Achat du matériel, création de brassins tests.
Ouverture de la brasserie La Finambule

Suivez l’actualité de la brasserie La Finambule sur les réseaux

Envie de visiter ?

La brasserie la finambule

Contactez-moi et nous trouverons un moment pour visiter et échanger au cœur de la brasserie.

Réservez vos Finambules

Réservation

Blonde

Triple

IPA

9 + 14 =

Ouverture de la brasserie

Visite de la brasserie :

Mardi et Vendredi
17h – 19h30

Brasserie La Finambule
30 Rue de l’Église – 79 210 Le Bourdet

Retrait de votre réservation

Retrait des réservations de commande :

Mardi et Vendredi
17h – 19h30

Brasserie La Finambule
30 Rue de l’Église – 79 210 Le Bourdet

Vous disposez d’une semaine pour venir retirer votre réservation.
Paiement sur place (espèces et CB).

Restaurant « La ferme Gourmande »

Saint-Pierre-d’Amilly

L’Appolon

Mauzé-sur-le-Mignon

Marché de Mauzé-sur-le-Mignon

1er mercredi du mois et samedi matin

Au Potager Mignon

Prin-Deyrançon

La Minute Blonde

Bessines

Le Bourdet

Marché nocturne 2ème mercredi du mois d’avril à septembre

La Petite Épicerie du Vanneau

Le Vanneau-Irleau

Saveurs Régionales

Coulon

La Ferme en colis

Magné

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06 72 21 28 66

Notre adresse

30 Rue de l’Église
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