La bière brassée aux portes du Marais Poitevin
La Finambule
Bière au format généreux…
à partager…. Ou pas !
Cette bière a été brassée aux portes du Marais Poitevin dans un petit village des Deux-Sèvres.
Les ingrédients ont été choisis avec soin, dans une démarche respectueuse de notre environnement tout en privilégiant les circuits courts.
Cette bière a été créée, fermentée et embouteillée dans ma brasserie.
La Blonde
Blonde, Douce, Rafraichissante
Ingrédients : Eau, malt d’orge (gluten), houblons, levure
5.6% / 50cl
La Triple
Robuste, Riche et Maltée
Ingrédients : Eau, malt d’orge (gluten), malt de blé (gluten), malt de seigle (gluten), houblons, levure
7.5% / 50cl
L'IPA
Fruitée, Amère, Equilibrée
Ingrédients : Eau, malt d’orge (gluten), houblons, levure
6.5% / 50cl
La Blonde
Blonde, Douce, Rafraichissante
Ingrédients : Eau, malt d’orge (gluten), houblons, levure
5.6% / 50cl
La Triple
Robuste, Riche et Maltée
Ingrédients : Eau, malt d’orge (gluten), malt de blé (gluten), malt de seigle (gluten), houblons, levure
7.5% / 50cl
L'IPA
Fruitée, Amère, Equilibrée
Ingrédients : Eau, malt d’orge (gluten), houblons, levure
6.5% / 50cl
L’icônique
La Finambule blonde
Douce, légère et désaltérante, cette bière est issue de malts peu torréfiés.
Bon équilibre entre malt et houblon.
La subtile
La Finambule IPA
Note d’agrumes et de fruits tropicaux. Equilibre subtile entre amertume et arôme.
Texture savoureuse, mousse généreuse.
La puissante
La Finambule Triple
Issue de trois malts d’orge, de blé et de seigle, cette bière chaleureuse a un goût riche et complexe. Sa robe est dorée.
L’icônique
La Finambule blonde
Douce, légère et désaltérante, cette bière est issue de malts peu torréfiés.
Bon équilibre entre malt et houblon.
La subtile
La Finambule IPA
Notes d’agrumes et de fruits tropicaux. Equilibre subtil entre amertume et arôme.
Texture savoureuse, mousse généreuse.
La puissante
La Finambule Triple
Issue de trois malts : orge, blé et seigle, cette bière chaleureuse a un goût riche et complexe.
A propos de nous
la brasserie
Porté par des valeurs humaines et environnementales, j’ai à cœur de produire une bière artisanale en utilisant au maximum les circuits courts. Les céréales viennent de la malterie de l’ouest située à Bernay saint Martin en Charente-Martime : Fournisseur qui valorise les cultures de céréales de la région Nouvelle-Aquitaine.
Véritable choix d’installer cette brasserie dans un petit village et participer ainsi à la vie locale, vous trouverez ici les points de vente de la Finambule. Vous pouvez également faire vos achats sur place, aux horaires d’ouverture de la brasserie, ce qui vous permettra de découvrir le lieu de production.
Pourquoi le Logo SNBI ? Ce logo certifie que ma production est artisanale. Je réalise l’ensemble des étapes de fabrication: de la conception à la mise en bouteille.
Capacités de la brasserie ? La brasserie est équipée de cuves permettant de produire environ 150 litres de bières et de fermenteurs de 300 litres et permet ainsi une production annuelle d’environ 60 Hectolitres.
Marc
Brasseur
Qui est le brasseur ?
Paysagiste depuis 2001, j’ai quitté ma Normandie natale pour venir m’installer au Bourdet. Au fil des années, je me suis intéressé au monde brassicole et j’ai commencé à brasser en amateur et me suis vite passionné pour cette nouvelle activité.
Créer un produit rassembleur, convivial, que l’on partage entre amis, en famille, en mode détente/dégustation sera désormais mon objectif !
Le projet de la Brasserie
A travers le temps
2019
Le Bourdet
Arrivée de Normandie et installation au Bourdet
2022
Formation de Brasseur
Formation dans la brasserie Jean Brasse à Gimont et étude de la faisabilité du projet
2022
Construction de la brasserie
Construction de la brasserie et début des démarches de création de l’entreprise
2023
Formation Houblon
Formation à la culture du Houblon à Obernai
2023
Ouverture de la brasserie
Achat du matériel, création de brassins tests.
Ouverture de la brasserie La Finambule
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Envie de visiter ?
La brasserie la finambule
Contactez-moi et nous trouverons un moment pour visiter et échanger au cœur de la brasserie.
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Réservation
Ouverture de la brasserie
Visite de la brasserie :
Mardi et Vendredi
17h – 19h30
Brasserie La Finambule
30 Rue de l’Église – 79 210 Le Bourdet
Retrait de votre réservation
Retrait des réservations de commande :
Mardi et Vendredi
17h – 19h30
Brasserie La Finambule
30 Rue de l’Église – 79 210 Le Bourdet
Vous disposez d’une semaine pour venir retirer votre réservation.
Paiement sur place (espèces et CB).
Au Potager Mignon
Prin-Deyrançon
La Minute Blonde
Bessines
La Petite Épicerie du Vanneau
Le Vanneau-Irleau
Saveurs Régionales
Coulon
La Ferme en colis
Magné
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Notre adresse
30 Rue de l’Église
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